Foto: Wilfredor, CC0, via Wikimedia Commons
Il caffè più celebre del centro storico di Roma si beve da Sant'Eustachio Il Caffè e alla Tazza d'Oro, entrambi a non più di due minuti a piedi dal Pantheon. Per il gelato, Giolitti, aperto dal 1900, è a cinque minuti a nord del Pantheon, e la Gelateria del Teatro è in Via dei Coronari, vicino a Piazza Navona.
Dove si beve il miglior caffè?
| Bar | Indirizzo | Cosa ordinare |
|---|---|---|
| Sant'Eustachio Il Caffè | Piazza Sant'Eustachio 82 | Il gran caffè, servito già zuccherato dal 1938. Dite «amaro» se lo prendete senza zucchero. |
| Tazza d'Oro | Via degli Orfani 84 | L'espresso al banco o, d'estate, la granita di caffè con panna. |
| Ciampini | Piazza San Lorenzo in Lucina 29 | Un cappuccino al tavolo in una piazza pedonale di Campo Marzio. |
| Rosati | Piazza del Popolo 5 | Caffè e pasticceria in una sala liberty del 1922. |
Come si ordina il caffè a Roma?
In piedi, per lo più. Nei bar affollati si paga prima alla cassa e si porta lo scontrino al banco. Il caffè al banco costa una frazione dello stesso caffè al tavolo, ed è per questo che i romani restano in piedi.
«Un caffè» è un espresso. Il cappuccino è una bevanda del mattino; dopo pranzo, il macchiato è il compromesso romano.
Dove si mangia il miglior gelato?
| Gelateria | Indirizzo | Famosa per |
|---|---|---|
| Giolitti | Via degli Uffici del Vicario 40 | La gelateria più famosa di Roma, della stessa famiglia dal 1900. |
| Gelateria del Teatro | Via dei Coronari 65 | Gusti originali preparati in un laboratorio a vista. |
| Gelateria della Palma | Via della Maddalena 19 | Una scelta enorme, circa 150 gusti. |
| Fatamorgana | Via Laurina 10 | Ingredienti naturali e abbinamenti insoliti, vicino a Piazza del Popolo. |
Come si riconosce un buon gelato?
Dai colori e dalla forma. Il buon gelato sta basso nella vaschetta, spesso sotto un coperchio, e ha colori tenui: il pistacchio deve essere di un verde-marrone spento, non verde brillante. Le montagne alte e lucide sono fatte per essere fotografate.
Fonti
- Le informazioni cambiano. Verificate gli orari direttamente prima di andare.
