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I mercati alimentari del centro di Roma, per chi ha una cucina

Dove fare la spesa e cosa comprare di stagione

Banchi del mercato sotto gli ombrelloni bianchi a Campo de' Fiori

Foto: Myrabella, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Il mercato alimentare più vicino al centro storico è Campo de' Fiori, nella piazza omonima, la mattina dal lunedì al sabato. Per un mercato più grande e più frequentato dai romani, il Mercato Trionfale a Prati è tra i maggiori della città, a circa trenta minuti a piedi dal centro o a poche fermate di metro. I mercatini di quartiere, compreso quello proprio sotto il nostro appartamento Terrace, bastano per la spesa di tutti i giorni.

Quali mercati si raggiungono dal centro?

MercatoDoveQuandoIdeale per
Campo de' FioriCentro storicoLa mattina, dal lunedì al sabatoFrutta, verdura, fiori. Centrale e pittoresco, con prezzi in proporzione.
Mercato TrionfaleVia Andrea Doria, PratiDal lunedì al sabato, la mattina fino al primo pomeriggioTutto. Centinaia di banchi e una clientela soprattutto romana.
Mercato di TestaccioVia Beniamino Franklin, TestaccioDal lunedì al sabato, fino a metà pomeriggioLa spesa, e a pranzo alcuni dei migliori cibi di strada di Roma.
Campagna AmicaVia di San Teodoro 74, al Circo MassimoNel fine settimanaUn mercato contadino con produttori della campagna laziale.

Cosa comprare?

Quello che è di stagione, perché i buoni banchi non hanno altro. Tra fine inverno e primavera, i carciofi romaneschi. D'inverno le puntarelle, da condire con l'acciuga. D'estate pomodori, pesche e fichi. In autunno porcini e uva.

Dal banco della salumeria portate a casa pecorino romano, guanciale e pasta fresca all'uovo, e avete una carbonara al prezzo di un antipasto.

Dove si compra il pane?

Al forno. Intorno a Campo de' Fiori, l'Antico Forno Roscioli in Via dei Chiavari e il Forno Campo de' Fiori sulla piazza vendono la pizza bianca al taglio, ancora calda.

C'è qualcosa di più vicino per la spesa quotidiana?

Sì. Nel centro storico ci sono piccoli supermercati in quasi tutte le vie principali. Gli ospiti di Campo Marzio Terrace hanno la spesa più comoda di tutti: un supermercato aperto tutto il giorno e un piccolo mercato del mattino, con frutta, verdura e piatti pronti, proprio sotto casa.

Fonti

  • Giorni e orari dei mercati cambiano, soprattutto nei festivi e in agosto. Verificate prima di andare.